Tips & Trik Membuat DALGONA COFFEE

Yap, saat ini kita semua sedang mengalami masa sulit akibat pandemi Covid-19 yg terjadi hampir diseluruh belahan bumi. Ditengah pembatasan untuk beraktifitas di luar rumah, rupanya membuat beberapa orang lebih aktif berkreasi di dapur untuk mengisi kebosanan. Salah satunya dengan membuat minuman yang lagi viral di media sosial yaitu Dalgona Coffee. 

Well, langsung aja kita masuk ke resep membuat dalgona coffee plus tips & trik dalam pembuatannya.

Resep Dalgona Coffee:

2 sendok makan kopi instant 

2 sendok makan gula pasir

2 sendok makan air panas

Secukupnya susu full cream

Secukupnya es batu

Berikut ini beberapa alternatif alat untuk membuat whipped coffee-nya:

1. Mixer

2. Whisk

3. Sendok

4. Saringan

Jadi buat kamu yang ngga punya mixer di rumah, jangan berkecil hati ya, kamu tetap bisa membuat dalgona coffee kok!

Nah, untuk melihat langsung bagaimana prosesnya, kamu bisa klik link video berikut ini ya:

Tips & Trick :

1. Untuk pemilihan kopi, sebaiknya gunakan kopi murni yang tidak memiliki ampas maupun tambahan gula. (I'll recommend you to use Nescafe Classic)

2. Ratio atau takaran untuk masing-masing bahan harus 1:1:1. Misal takaran kopi yang kita gunakan adalah 2 sendok makan, maka gula dan air panas nya juga harus 2 sendok makan.

3. Ketika mengocok bahan whipped coffee nya, usahakan untuk konsisten yaa..

4. Tersenyum dan jangan marah-marah walaupun tangan terasa pegal.  Hehe

Sekian tips & trik untuk membuat dalgona coffee dari samasimi, semoga berhasil #dirumahaja yaa..

Semoga pandemi ini segera berakhir, tetap semangat!