Resep Mac and Cheese sederhana tapi nikmat!

Nih, bro, gue kasih resep Mac and Cheese yang asyik:

Bahan-bahan:

- 250 gram makaroni

- 2 sendok makan mentega

- 2 sendok makan tepung terigu

- 500 ml susu

- 200 gram keju cheddar parut

- 100 gram keju mozzarella parut

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih (opsional)

- 1/4 sendok teh bubuk paprika (opsional)

- 1 sendok teh mustard (opsional)

Cara Masaknya:

1. Makaroni dimasak al dente sesuai petunjuk di kemasannya. Setelah matang, langsung aja disaring dan disisihkan.

2. Mentega dipanaskan di panci besar, api sedang. Begitu mentega meleleh, ditambahin tepung terigu. Diaduk-aduk terus selama 1-2 menit sampe tepungnya berubah warna jadi kekuningan.

3. Susu dituang perlahan ke panci, sambil terus diaduk. Jangan sampe ada gumpalan tepung. Campuran ini dimasak selama 2-3 menit sampe agak mengental.

4. Keju cheddar parut ditambah ke dalam campuran susu, terus diaduk sampe kejunya meleleh dan sausnya mengental. Kalo mau, bisa tambahin bumbu, kayak garam, merica, bubuk bawang putih, bubuk paprika, atau mustard, tinggal tambahin di sini, bro. Diaduk rata.

5. Setelah saus keju jadi, api dimatikan. Makaroni yang udah dimasak tadi dimasukin ke panci dengan saus keju. Diaduk sampe makaroninya terbalut rata sama sausnya.

6. Campuran makaroni dan sausnya dipindahin ke wadah tahan panas. Keju mozzarella parut ditaburin di atasnya.

7. Panggang di oven yang udah dipanasin sebelumnya, suhu 180 derajat Celsius, selama 20-25 menit atau sampe permukaan makaroninya keju berubah warna kecokelatan.

8. Setelah matang, diangkat dari oven dan biarkan sebentar sampe agak dingin sebelum disajikan.

Mantap, bro! Makaroni dan Keju-nya udah siap dinikmati! Kalo mau, lo bisa tambahin topping, kayak daging asap, bawang goreng, atau rempah-rempah sesuai selera lo, biar makin kece rasanya.

Nah, selamat menikmati Mac and Cheese yang udah lo bikin sendiri. Jangan lupa, share sama temen-temen, biar mereka juga bisa ikutan nagih!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kamu Bingung Mau Posting Apa?

Aku bingung :| Di artikel kali ini, suryosama.blogspot.com ingin membahas tentang bingung yang tetiba muncul pas mau bikin postingan. Penasaran? Ok, langsung aja kalo gitu mah. Ada kalanya ketika seorang blogger menjumpai rasa bingung yang teramat bingung ketika dihadapkan dengan situasi yang dilematis.. Ngeblog. Iya, sebuah kata yang sederhana tetapi mempunyai beragam situasi yang kompleks. (asikasik... bahasa gue yekan..). Ada yang mati-matian mikirin cara supaya dapet ide buat bikin postingan terbaru di blognya. Ya.. nggak mati-matian juga sih.. biasa aja gitu. Ada yang bengong depan layar monitor tanpa mikirin apa-apa buat bahan postingan. Iya.. cuman bengong doang. Entah masa depannya dimana itu orang yang suka bengong nggak jelas kek gitu. Makanya, kalo bengong itu yang jelas-jelas aja. Bengongin layar monitor misalnya. Ada yang blogwalking, twitteran, atau nonton yang enggak-enggak dulu. Niatnya sih biar dapet bahan postingan.. etapi malah kelupaan buat posti

Bring Me The Horizon

Bring Me The Horizon (old formation) Bring Me The Horizon adalah sebuah band deathcore, asal Sheffield, Yorkshire.UK. Band ini dibentuk pada tahun 2004. mereka terinspirasi dari film yang bertemakan bajak laut, yaitu pada kata-kata Jack Sparrow : "Now Bring Me That Horizone" , yang kemudian kata "That" diganti dengan "The" , akhirnya resmi menjadi "Bring Me The Horizon" . Album mereka yang bertitle “Count your blessing” yang kalo nggak salah dirilisnya pada tahun 2006, rupanya cukup sukses dan berhasil mengambil hati para pecinta musik metal/ deathcore..soalnya band ini memliki penggemar yang luar biasa seperti avenged sevenfold, As I Lay Dying, dan banyak band metalcore/ deathcore lainnya yang udah pada terkenal.

Resep Tumis Tahu Kuning dan Buncis

tumis tahu dan buncis Bahan-bahan: 5 bh tahu kuning 10 bh buncis 5 bh cabai keriting 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2cm lengkuas 1 lembar daun salam Terasi secukupnya Garam, penyedap rasa Gula merah Kecap manis Minyak goreng Air secukupnya Cara membuat: Potong dadu tahu kuning, kemudian goreng dan sisihkan Cuci bersih buncis, kemudian potong sesuai selera Iris tipis cabai, bawang merah dan bawang putih Tumis bumbu yang sudah diiris Jika bumbu sudah agak matang, tambahkan terasi, gula merah, lengkuas (boleh diiris/digeprek), daun salam dan tumis lagi sampai harum Tambahkan air, kemudian masak buncis hingga setengah matang Masukkan tahu yang sudah digoreng Beri garam, penyedap rasa dan kecap secukupnya. Cicipi rasanya dan siap untuk disajikan!

samasimi

Cari Blog Ini